formation gestes et postures : cuisine et restaurant
Formation gestes et postures pour cuisine et restaurant : comprendre les gestes et postures a adopter dans une cuisine ou dans la salle afin d’éviter des troubles physiques.
Formation
Formation gestes et postures: cuisine et restaurant
Cette formation gestes et postures pour le personnel de salle et cuisine a pour objectifs de faire connaitre les bonnes postures et les bons gestes professionnels a adopter pour éviter les pathologies physiques pour ainsi améliorer son efficacité et sa sécurité. Egalement, sensibiliser aux risques pour une meilleure prévention et mieux connaître ses capacités physiques.
Modalité
Cette formation peut être adaptée et sur mesure selon vos objectifs et besoins
Contenu de la formation gestes et postures cuisine et restaurant
Exploration des mécanismes anatomiques et physiologiques du corps humain
Identification des risques potentiels pour la santé liés au travail
Acquisition des techniques de stabilisation du bas du dos pour prévenir les douleurs lombaires
Adoption de postures ergonomiques et durables
Application des principes visant à minimiser l’effort physique
Priorisation de la sécurité physique dans les tâches quotidiennes
Évaluation et ajustement des attitudes au poste de travail pour un confort optimal
Optimisation des conditions de travail pour le personnel de cuisine et restaurant
Gestes et postures essentiels de la restauration
Développement d’une posture adaptée lors de périodes prolongées en position debout
Maîtrise des gestes appropriés pour travailler à différents niveaux de hauteur de plan de travail
Révision des bonnes pratiques pour la manipulation sécuritaire des charges lourdes, y compris les contenants et denrées alimentaires
Techniques de nettoyage pour les cuisines et les salles
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Qui sont les formateurs ?
Notre équipe pédagogique
L’équipe pédagogique est composé d’experts en hôtellerie et restauration, passionnés par leur métier et la transmission du savoir, du savoir-être et du savoir-faire.
01
SUIVI ET ÉVALUATION
Pour assurer le suivi de l’exécution et évaluer les résultats, nous utilisons divers outils tels que les feuilles de présence, les questions orales ou écrites (QCM), les mises en situation. A la fin, nous délivrons également un certificat de réalisation de l’action de formation.
02
RESSOURCES TECHNIQUES
Les stagiaires sont accueillis dans une salle aménagée pour la formation, avec des équipements modernes. En plus, des supports pédagogiques interactifs et des outils numériques sont mis à leur disposition pour enrichir leur expérience d’apprentissage.
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réssources pédagogiques
Nos formations sont basées sur la pratique pour renforcer les compétences acquises pour une application concrète des concepts. En complément, des études de cas, ainsi que des séances interactives de discussion et de partage d’expériences entre les participants viennent à renforcer la compréhension et l’assimilation des connaissances.
Financez votre formation
En matière de financement de votre formation, vous n’avez pas à vous inquiéter. En tant qu’organisme de formation certifié Qualiopi, nous sommes là pour vous accompagner tout au long du processus. Nous vous encourageons vivement à nous contacter dès maintenant afin d’explorer les différentes options de financement disponibles.
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L'organisme des hôteliers et restaurateurs
Notre organisme de formation a été crée par des professionnels du secteur avec un seul but : soutenir l’hôtellerie-restauration sans bouleverser son activité opérationnelle. Nous nous adaptons à vos besoins et contraintes pour organiser les formations.
Pourquoi choisir la formation gestes et postures: cuisine et restaurant
Tout d’abord, la santé et la sécurité au travail sont essentielles pour garantir le bien-être des employés et la satisfaction des clients. C’est pourquoi notre formation sur les gestes et postures en restauration a été spécifiquement conçue pour répondre aux besoins uniques.
La formation met l’accent sur la prévention des blessures et des inconforts liés au travail. En comprenant les principes ergonomiques et en adoptant des postures correctes, vos employés seront en mesure de réduire les risques de blessures et de fatigue, ce qui contribuera à une équipe plus productive et à une atmosphère de travail positive.
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